Kürbisbrötchen

Es ist Kürbis-Saison und Ihr wisst nicht, auf welchem Weg man das leckere Gemüse noch verarbeiten kann? Mit meinem Kürbisbrötchen Rezept bringe ich neuen Schwung in den Brotkorb. Kürbisbrot ähnelt einem saftigen Weißbrot und schmeckt hervorragend mit Butter, Marmelade oder herzhaftem Schinken.  Ich liebe einfach dieses orangefarbene Gewächs und werde deshalb in der nächsten Woche neben den Kürbisbrötchen auch eine super leckere Kürbissuppe zubereiten! Das Rezept gibt’s wie …

Die Süßkartoffel: vielseitig einsetzbare Knolle

Eines wird derzeit überall angeboten: Süßkartoffelpommes. Wer sie schon einmal probiert hat, wird die süße Note lieben! Dabei kann die Süßkartoffel gleich viel mehr: Süßkartoffelchips, Süßkartoffelpürree oder gleich ein cremiges Süppchen! Ihr merkt – mit der Süßkartoffel lässt sich so einiges anstellen! Der Name verrät es schon, die Süßkartoffel schmeckt süß. Aber auch eine leicht scharf-würzige Note lässt sich ausmachen. Ob roh, gekocht, püriert, frittiert, …

Grand Opening – Coming soon

Hallo Ihr lieben, in der letzten Zeit war es hier etwas ruhiger… Ihr habe eine kleine Auszeit benötigt um jetzt mit vollem Elan durchstarten zu können. Mein persönlicher Blog befindet sich derzeit in einer Umbauphase 🙂 Aber schon bald geht es los! Sei auch Du dabei: Größer, besser und übersichtlicher und wie immer – MADE WITH LOVE – by Petrus Basar PS: Folgt mir in …

Paprika mit Bulgur und Feta

Drei Multitalente machen hier Karriere! Paprika meets Bulgur and Feta! Ein leckeres Rezept – ideal für Geburtstage, Partys oder als Beilage zum Fleisch! Und so geht’s! Zutaten 3 Paprikaschoten (groß oder einige kleine) 200g Bulgur 200g Fetakäse 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Bund glatte Petersilie 500 ml Gemüsebrühe, instant etwas Kreuzkümmel, gemahlen Salz und Pfeffer zum würzen Zubereitung Paprika längs halbieren, entkernen, abbrausen. Vier Paprikahälften …

MaxiKing – or Right

Diese Kinder Maxi King Torte ist einfach zubereitet und schmeckt ebenso herrlich, wie das Original aus dem Kühlregal. Wer kann da schon ein Stück ablehnen?! Also ich leider NICHT 🙁 Und so geht’s! Zutaten: Biskuit Zutaten: 4 Eier 100g Zartbitterkuvertüre 200ml Milch 150ml Öl 200g Zucker 1 Prise Salz 2 TL Backpulver 300g Mehl Biskuit Zubereitung: 1 Für den Biskuit wird ein sogenannter Wunderkuchen gebacken. …

Selbstgemachte Cake-Pops für Halloween

Cake-Pops sind Kuchenlollies am Stiel, die aus Kuchenresten vom Vortag oder aus einfachen Teigen hergestellt – hübsch verziert und auf Stiele gesteckt sind sie ein wahrer Hingucker. Und weil man sie immer anders stylen kann, macht das kreative Cake-Pop-Backen unglaublich viel Spaß. So bringt man Kinderaugen zum Leuchten!   Für 18 Stück | Zubereitung 1 Std. | Backen 30 Min. 2 Eier (Größe M) 50 …

Halloween Cupcakes

Wie versprochen gibt es von mir ein Special zu Halloween. An dieser Stelle möchte ich mich nochmals bei Euch bedanken, für diese tolle Resonanz ! Es war zwar ein langer Arbeitstag aber ich habe es geschafft, Euch in den nächsten Wochen einige Rezepte  für Halloween vorzustellen, die auf keiner Party fehlen dürfen. Dieser Kult aus den USA gewinnt auch immer mehr Fans bei uns in …

Jetzt wird’s gruselig ! Halloween-Spezial

Man kann ja von Halloween halten, was man will. Unbestritten aber ist, dass der Brauch, sich am 31. Oktober lustige Masken aufzusetzen und Süßigkeiten zu sammeln, Unmengen von großartigen neuen Rezepten mit sich bringt! Eine leckere Rezept-Auswahl für die eigene Halloween-Party werde ich in den kommenden Wochen veröffentlichen! Ob süßes oder saures – bei mir findet jeder das passende Halloween Rezept! Seid gespannt.. Liebe Grüße …

Hugo to Go ! ;)

Ich hab mich verliebt. Ganz dolle. Und nicht nur ich, sondern viele, viele, viiiiele Freund finden dieses Rezept klasse! Ach, warum bin ich nicht schon früher darauf gekommen… 🙁 Das Sommergetränk HUGO ist seit einigen Jahren sprichwörtlich in aller Munde. Was in Südtirol vor vielen Jahren begann und sich nun auch endlich in Österreich und Deutschland verbreitet hat, ist das In-Getränk des Sommers geworden. Prickelnder Prosecco, ein …

I’m in! ! #MasterChef Germany

Ich bin dabei – I’m in! Lang war es ruhig hier – das liegt natürlich nicht an einer Sommerpause 😉 ! Ich habe es geschafft und bin bei der TV Sendung MasterChef als Kandidat dabei! Masterchef ist die weltweit erfolgreichste Koch-Castingshow und in 58 Ländern on air! 120 Kandidaten kämpfen in der weltweit erfolgreichsten Koch-Castingshow in verschiedenen Ausscheidungsrunden um einen der 20 begehrten Plätze in der so …